Fanny Rodhon

Diététicienne Nutritionniste

Mon métier

Diététique vient du grec “Diaitêtikê” qui veut dire hygiène de vie.

Quand on évoque la diététique certains pensent régime, restriction, légumes vapeur, rigide … pourtant il n’en est rien!

Pour découvrir les domaines de compétences des diététicien(nes) … 

Consultations

Lundi – Jeudi – Samedi : Pôle de santé à Concarneau

Mardi – Mercredi : Cabinet paramédical de l’Odet à Briec

Vendredi à Quimper

Actualités

Les Ateliers

Pour expérimenter et apprendre avec convivialité !

De l’étiquette à l’assiette

Les valeurs nutritionnelles, les labels, la liste des ingrédients, la provenance, les messages publicitaires, les allégations …

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Faites vos menus

Réfléchissons ensemble pour préparer une semaine de menus équilibrés et faciles à préparer …

 

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Panier à salades

Préparons ensemble une salade-repas équilibrée, nourrissante et délicieuse, idéale pour le bureau ou vos repas quotidiens…

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Ateliers cuisine

Cuisiner est un jeu d’enfant ! Vous souhaitez cuisiner pour vos repas de tous les jours, sans y passer des heures ? Je me déplace à votre domicile …

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Mes recettes

 

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

Voici une petite recette de taboulé pour changer de la semoule habituellement utilisée . Le quinoa est une source de protéines végétales intéressante, Auteur : Fanny Rodhon   Ingrédients pour 4 personnes :   300 g de quinoa  3 à 4 tomates  1/2 concombre  60...

Poivrons grillés

Poivrons grillés

Voici une recette de base pour d'autres préparations : les poivrons grillés sont puissants en goût et se dégustent en salade froids ou chauds avec d'autres légumes de l'été. Vous pouvez aussi les faire mariner dans l'huile d'olive avec de l'ail pour votre apéritif....

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