Fanny Rodhon
Diététicienne Nutritionniste
Mon métier
Diététique vient du grec “Diaitêtikê” qui veut dire hygiène de vie.
Quand on évoque la diététique certains pensent régime, restriction, légumes vapeur, rigide … pourtant il n’en est rien!
Pour découvrir les domaines de compétences des diététicien(nes) …
Consultations
Je vous reçois au Pôle de santé du Vidie à Concarneau le Lundi – Jeudi et Samedi
Je me déplace à votre domicile le Mardi – Mercredi et Vendredi
Actualités
A partir du 15 Juillet 2020 :
Ouverture d’un second cabinet
à Briec !
Je serai présente les Mardi et Mercredi au Cabinet Paramédical de l’Odet 54 rue du Général de Gaulle, 29510 BRIEC.
Les jours de consultation à Concarneau restent identiques : Lundi, Jeudi et Samedi.
Au plaisir de vous recevoir dans ce nouvel endroit !
Les Ateliers
Pour expérimenter et apprendre avec convivialité !
De l’étiquette à l’assiette
Les valeurs nutritionnelles, les labels, la liste des ingrédients, la provenance, les messages publicitaires, les allégations …
Faites vos menus
Réfléchissons ensemble pour préparer une semaine de menus équilibrés et faciles à préparer …
Panier à salades
Préparons ensemble une salade-repas équilibrée, nourrissante et délicieuse, idéale pour le bureau ou vos repas quotidiens…
Ateliers cuisine
Cuisiner est un jeu d’enfant ! Vous souhaitez cuisiner pour vos repas de tous les jours, sans y passer des heures ? Je me déplace à votre domicile …
Mes recettes
Cake courgettes feta
Un classique pour les pique niques, les repas du soir ou un apéritif le cake se décline avec les ingrédients de votre choix : ici des courgettes et de la feta mais vous pouvez choisir les tomates, les olives, le jambon, les poivrons, la mozzarella, du chèvre et...
Gaspacho
Voici une soupe froide pour les soirées d'été : elle sera désaltérante et rafraîchissante ! Idéale en entrée ou en petite verrine à l'apéritif cette spécialité d'origine espagnole est riche en légumes crus : un plein de vitamines ! Auteur : Fanny Rodhon ...
Clafoutis aux pêches
Les fruits de l'été se cuisinent : les abricots, les cerises, les nectarines, les pêches, les prunes, les framboises, il n'y a que l'embarras du choix pour préparer un délicieux clafoutis. Vous pouvez mélanger différents fruits : tout est possible. Dans cette recette,...
Galerie
Ensemble pour votre bien-être !