Les Ateliers

Pour apprendre et expérimenter dans la convivialité.

Les thèmes proposés ci-dessous sont donnés à titre indicatif, d’autres sujets peuvent être abordés selon vos besoins.

J’interviens auprès des particuliers mais aussi des associations, entreprises, CE , écoles etc… N’hésitez pas à me contacter !

Des étiquettes à l’assiette

Prendre soin de son alimentation commence par ce que l’on achète, aujourd’hui il est de plus en plus difficile de s’y retrouver tant les étiquettes sont denses!

Les valeurs nutritionnelles, les labels, la liste des ingrédients, la provenance, les messages publicitaires, les allégations …

Cet atelier a pour but de vous permettre de devenir un consom’acteur, de repérer les aliments ultra transformés, de limiter les additifs au quotidien et de choisir les bons produits.

En groupe, pendant 1h30, avec des emballages de produits du supermarché nous décryptons ensemble les étiquettes. Je vous remets un document synthétisant les principaux repères.

15€/participant

10€ pour les patients en suivi.

Faites vos menus !

Planifier ses menus est le meilleur moyen pour équilibrer ses repas. Faire ses menus c’est aussi l’occasion de tester de nouvelles recettes, de s’organiser pour ne pas forcément cuisiner tous les jours… au final c’est un gain de temps.

Je vous propose de réaliser en groupe une semaine de menu avec les fruits et légumes de saison. Cet atelier est l’occasion de parler de l’équilibre alimentaire, de répondre à vos questions et de vous donner les clés pour mieux manger au quotidien.

Pendant 1h30, en groupe nous élaborons les menus de la semaine. Vous quittez l’atelier avec vos menus ainsi qu’une documentation sur les repères nutritionnels et l’alimentation équilibrée.

15€/participant

Panier à salade

J’interviens à votre domicile pour préparer avec vous une salade-repas équilibrée : pour un repas à la maison ou pour pause déjeuner au travail, une salade-repas répond à tous les besoins nutritionnels.

A partir de 4 participants, j’interviens pendant 2 h, c’est l’occasion d’aborder les notions nutritionnelles et de répondre à vos questions, vous donner des recettes .. Je vous remets la documentation synthétisant les recommandations et les essentiels pour une salade équilibrée.

120€ l’atelier de 2h (4 participants maximum).

Atelier cuisine

Vous souhaitez apprendre à cuisiner des plats simples, équilibrés, de tous les jours, je vous propose un atelier sur le thème de votre choix (cuisiner les légumes, comment préparer les légumineuses, des repas rapides pour le soir, différents mode de cuisson etc… la liste n’est pas exhaustive et je m’adapte à votre demande)

J’interviens à votre domicile pendant 2h, je vous donne des techniques de cuisine et nous échangeons sur l’alimentation équilibrée, des idées de repas faciles à préparer et équilibrés.