Muffin courgettes et poivron
Préparation |
15 minutes |
Temps de cuisson |
30 minutes |
Total |
45 minutes |
Préparation | Temps de cuisson | Total |
15 minutes | 30 minutes | 45 minutes |
Auteur : Fanny Rodhon
Ingrédients pour 12 muffins :
- 300 g de courgettes râpées
- 1 poivron rouge
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 3 gousses d’ail
- 100 g de fromage ail et fines herbes autour de 24 % de MG.
- 1 cc de levure
- 100 g de farine
- sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C
- Râpez la courgette
- Coupez le poivron en petits morceaux.
- Ecrasez les gousses d’ail .
- Cassez les oeufs et mélangez tous les ingrédients.
6. Beurrez ou chemisez votre moule avec du papier cuisson, versez la pâte.
7. Enfournez pour 30 minutes.
C’est prêt !
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