Gratin de crozets fondant potimarron et chèvre frais Je vous propose avec cette recette une nouvelle façon de cuisiner le potimarron (ou autre courge de votre choix) : une partie de la courge sera conservée en morceaux et l’autre mixée avec le chèvre pour une...
Parmentier de maquereaux Un parmentier avec du poisson : avez vous déjà essayé ? Je vous propose de faire le plein d’oméga 3 très facilement avec un plat savoureux et très simple à préparer. J’ai pris le parti ici de tester une recette avec des maquereaux...
Parmentier courgettes bœuf J’ai testé une version un peu différente du parmentier avec de la courgette râpée associée à la pomme de terre et un soupçon d’oignon. Le reste de la recette est assez classique avec toujours plus de légumes :...
Gratin de la rentrée Pour les petits et les grands C’est la rentrée ! Voici un plat pour les grands et les petits de quoi faire plaisir à toute la famille. Le gratin coquillettes jambon avec un petit plus : une fondue de poireaux qui sera parfaite pour ajouter...
Lasagnes de carottes au curry et chorizo Vous pouvez adapter la recette selon vos goûts ou ce que vous avez dans votre frigo : remplacer le chorizo par du chèvre ou des dés de bacon par exemple. Tout est possible ! En saison, on remplacera la boite de tomate...
Gratin terre mer Dans ce gratin, je vous propose de mélanger les légumes, mais aussi les féculents et une part de protéines avec le saumon : le citron amènera une touche acidulée à ces saveurs terre / mer et rendra ce plat vraiment délicieux. Les légumes de...
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