Petite salade et oeufs mimosas Les oeufs mimosas : un classique de la cuisine française ! Préparés avec un mélange jaune d’oeuf et mayonnaise , je vous propose ici une revisite riche en oméga 3 avec des petites sardines. L’huile d’olive qui...
Salade végétarienne Quelle que soit la saison, vous pouvez vous préparer une belle salade en un temps record en associant tous les éléments d’une repas complet et équilibré. Les légumes ici seront les betteraves, les épinards et les radis. Les féculents seront...
Gâteau invisible aux légumes Voici une façon originale et très esthétique de servir les légumes à table, ce gâteau peut s’adapter à tous les légumes de saison de votre choix : pour un beau résultat variez les couleurs et aussi l’ustensile indispensable...
Filet de haddock poché Le haddock est un poisson fumé : l’églefin . Il est particulièrement riche en iode, il est assez puissant en gout et se marie très bien avec les légumes verts qui adouciront sa saveurs iodée. Pour le dessaler, vous allez ici le pocher...
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