Curry de légumes Cette recette est végétarienne, elle est riche en légumes, en saveurs mais aussi en protéines végétales avec l’association pois chiches / riz. Un plat réconfortant pendant l’hiver et si simple à préparer ! Un soupçon de lait de coco et des...
Œuf cocotte aux petits légumes Une recette très facile et complète : les protéines, les légumes et un peu de féculent. Tout y est ! Le produit de base sera l’œuf , après il vous suffit d’ajouter les légumes de votre choix : ici une fondue de poireaux, mais...
Flan aux légumes Je vous propose avec cette recette un plat idéal pour un repas du soir , rapidement préparé avec peu d’ingrédients qui associe les légumes de votre choix ; une fondue de poireaux, une ratatouille, un mélange de légumes frais ou surgelés. Dans un...
Purée de topinambour Le topinambour est un légume racine, autrement appelé artichaut de Jérusalem il a été un peu oublié mais revient dans nos assiettes, pour notre plus grand plaisir ! Riche en vitamine b9, en potassium le topinambour est source de fibres et riche en...
Terrine de poisson et légumes Voici une recette très simple à réaliser : une touche de fraicheur très agréable pour vos repas d’été ou d’hiver, en toute saison, froide ou tiède : comment la dégusterez-vous ? Alliez un poisson blanc ou rose comme le saumon,...
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