par fannydiet | Avr 20, 2020 | Légumes, Recettes Printemps/Eté, Repas du soir, Tartes salées
Quiche d'asperges au chèvre Les asperges : c’est le légume de printemps, et la saison des asperges est courte donc il faut en profiter. Les asperges se dégustent au naturel, chaudes ou froides, en velouté, dans une quiche, en gratin : à chacun sa façon de les...
par fannydiet | Mar 8, 2020 | Légumes, Repas du soir, Repas sans viande
Risotto aux poireaux Je vous propose une version plus légère du risotto mais néanmoins gourmande et savoureuse ! Ce plat est une autre façon de préparer les poireaux, un légume parfait pour bon nombre de recettes. Le risotto est facile à préparer, il faut juste un peu...
par fannydiet | Fév 26, 2020 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Repas sans viande
Gratin de chou-fleur et brocoli à la cancoillotte Voilà une association qui fonctionne à merveille : dans la famille des choux je demande le chou-fleur et le brocoli ! Leur goût subtile lié par la cancoillotte fera de ce plat un classique de votre cuisine. Très simple...
par fannydiet | Fév 26, 2020 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir
chou-fleur et quinoa au curry Une petite poêlée pour vos repas du soir, ou en accompagnement d’un poisson, d’une volaille. Vous êtes fâché(e) avec le chou-fleur ? Testez cette recette, une autre façon de le cuisiner pour le redécouvrir ! Peut-être...
par fannydiet | Jan 22, 2020 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Tartes salées
Quiche épinards et saumon frais Voici une association parfaite : les épinards frais ou surgelés se marient très bien avec le saumon frais. Vous pouvez pour cette recette, utiliser de la crème fraîche ou du tofu soyeux. Le tofu soyeux est onctueux, et sans acides gras...
par fannydiet | Oct 8, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Soupes
Velouté de champignons Quoi de plus réconfortant que ce velouté ? Des saveurs subtiles et une texture très agréable, vous apprécierez ce velouté en plat ou en entrée. Ici la recette prévoit un roux pour avoir un texture homogène et gourmande mais vous pouvez tout à...
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