par fannydiet | Oct 8, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Soupes
Velouté de champignons Quoi de plus réconfortant que ce velouté ? Des saveurs subtiles et une texture très agréable, vous apprécierez ce velouté en plat ou en entrée. Ici la recette prévoit un roux pour avoir un texture homogène et gourmande mais vous pouvez tout à...
par fannydiet | Oct 5, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Soupes
Velouté de potimarron au curry Un velouté aux couleurs d’automne très simple à préparer. Surtout n’épluchez pas le potimarron ! La peau s’attendrit pendant la cuisson et se mixe très bien. Vous gardez ainsi toutes les vitamines du potimarron,...
par fannydiet | Oct 2, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Soupes
Velouté poireaux pois chiches Dans cette recette, nous associons les légumes et une légumineuse dans la soupe. Ce n’est pas forcément dans nos habitudes mais je vous assure que cette alliance fonctionne très bien et apporte un petit goût supplémentaire qui...
par fannydiet | Oct 2, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Repas sans viande
Butternut rôti à l'ail Voilà une repas du soir qui permet d’associer les légumes, les féculents et des acides gras de qualité avec les noix de cajou et l’huile d’olive, S’il vous reste du butternut vous pourrez l’ajouter...
par fannydiet | Oct 1, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Soupes
Soupe de châtaignes et lentilles Laissez-vous tenter par ces ingrédients de saison, les saveurs délicates de ce velouté vous feront oublier sa couleur moins appétissante que d’autres. La différence entre marron et châtaigne ? En vérité il n’y en a pas pour...
par fannydiet | Sep 1, 2019 | Légumes, Recettes Printemps/Eté, Repas du soir, Tartes salées
Tarte tomates poivron et chorizo Variation autours des légumes d’été : une tarte ou une quiche est simple à préparer, c’est la solution idéale pour vos repas du soir en famille. Avec le chorizo, cette tarte a du pep’s. Je vous invite à...
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