par fannydiet | Oct 11, 2020 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Repas sans viande, Soupes
Soupe rustique Je vous propose ici une soupe aussi réconfortante que nourrissante. Des légumes, des lentilles et des pois chiches, des légumes en quantité et des féculents : tout y est ! Très simple à préparer, elle sera idéale pour une repas du soir. Avant de la...
par fannydiet | Sep 18, 2020 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Soupes
Velouté de butternut Un velouté tout doux ! C’est le réconfort de l’hiver, le plat qui réchauffe : en entrée que l’on peut déguster chez soi ou amener au bureau en thermos, le soir dans une belle assiette. Vous pouvez adaptez les ingrédients de la...
par fannydiet | Juil 21, 2020 | Légumes, Recettes Printemps/Eté, Soupes
Gaspacho Voici une soupe froide pour les soirées d’été : elle sera désaltérante et rafraîchissante ! Idéale en entrée ou en petite verrine à l’apéritif cette spécialité d’origine espagnole est riche en légumes crus : un plein de vitamines !...
par fannydiet | Oct 14, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Soupes
Soupe automnale La recette soupe de l’automne par excellence : du panais, du butternut et du potimarron, une nuance de couleurs orangées qui réchauffent. Ici les légumes sont bio, ils ont donc l’avantage de pouvoir être cuits avec la peau, après les avoir...
par fannydiet | Oct 8, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Soupes
Velouté de champignons Quoi de plus réconfortant que ce velouté ? Des saveurs subtiles et une texture très agréable, vous apprécierez ce velouté en plat ou en entrée. Ici la recette prévoit un roux pour avoir un texture homogène et gourmande mais vous pouvez tout à...
par fannydiet | Oct 5, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Soupes
Velouté de potimarron au curry Un velouté aux couleurs d’automne très simple à préparer. Surtout n’épluchez pas le potimarron ! La peau s’attendrit pendant la cuisson et se mixe très bien. Vous gardez ainsi toutes les vitamines du potimarron,...
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