Velouté de potimarron au curry et lentilles corail Un velouté aux couleurs d’automne très simple à préparer. L’ajout de lentilles corail étoffe un peu la traditionnelle soupe , ajoutant aussi des protéines végétales et un peu de fibres. Il n’est pas...
Bouillon de légumes au miso Préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Total 55 minutes J'imprime la recette Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes 30 minutes40 minutes Je vous propose un petit bouillon très simple à préparer, idéal en entrée ou...
Soupe rustique Je vous propose ici une soupe aussi réconfortante que nourrissante, composée de légumes et de légumineuses non mixés pour faire le plein de fibres et de protéines végétales. Très simple à préparer, elle sera idéale pour une repas du soir. Avant de la...
Velouté de butternut Un velouté tout doux ! C’est le réconfort de l’hiver, le plat qui réchauffe : en entrée que l’on peut déguster chez soi ou amener au bureau en thermos, le soir dans une belle assiette. Vous pouvez adaptez les ingrédients de la...
Soupe de concombre rafraichissante Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes pas de cuisson 10 minutes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients pour 3 petits bols : 1 concombre 1/2 poivron vert 1 yaourt nature au lait entier sel, poivre quelques feuilles de...
Gaspacho Voici une soupe froide pour les soirées d’été : elle sera désaltérante et rafraîchissante ! Idéale en entrée ou en petite verrine à l’apéritif cette spécialité d’origine espagnole est riche en légumes crus : un plein de vitamines !...
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