par fannydiet | Sep 21, 2021 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Salade
Poke bowl automnale Le poke bowl qui nous vient d’Hawaï allie un poisson ou un crustacés, des légumes crus et cuits, du riz et un fruit (de la mangue). Une salade composée sucrée salée que j’ai un peu revisité pour la composer avec des produits plus...
par fannydiet | Sep 18, 2021 | Légumes, Repas du soir, Tartes salées
Tarte tatin de fenouil Vous n’êtes pas fan du fenouil ? Cette recette est pour vous ! Le fenouil a un léger goût anisé lorsque vous le dégustez cru mais dès qu’il est cuit il se fait beaucoup plus doux. Dans cette recette, vous aurez encore plus de douceur...
par fannydiet | Sep 2, 2021 | Apéro, Légumes, Recettes Printemps/Eté
Poivronnade Voilà une idée tout simple pour ajouter du pep’s à vos plats, vos sauces tomates, votre tartines : une poivronnade, il s’agir d’une recette à base de poivron qui seront confits au four et ici mixés avec des tomates confites et de...
par fannydiet | Sep 1, 2021 | Gratins, Légumes, Recettes Printemps/Eté
Parmentier courgettes bœuf J’ai testé une version un peu différente du parmentier avec de la courgette râpée associée à la pomme de terre et un soupçon d’oignon. Le reste de la recette est assez classique avec toujours plus de légumes :...
par fannydiet | Août 19, 2021 | Légumes, Recettes Printemps/Eté, Repas du soir, Tartes salées
Tarte fine courgettes et pesto La courgette est LE légume de l’été, elle se mange chaude, froide, en tarte, gratin, tian il existe de nombreuses recettes pour l’accommoder ! Dans les potagers, en pleine saison, elle est très abondante alors vous pouvez les...
par fannydiet | Août 10, 2021 | Légumes, Recettes Printemps/Eté, Tartes salées
Quiche courgettes chèvre Une tarte salée, une quiche est simple à préparer et délicieuse à déguster. Il y en a pour tous les goûts et vous pouvez l’agrémenter selon vos envies. Ici j’ai choisi deux ingrédients principaux : la courgette et le chèvre frais,...
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