par fannydiet | Jan 22, 2020 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Tartes salées
Quiche épinards et saumon frais Voici une association parfaite : les épinards frais ou surgelés se marient très bien avec le saumon frais. Vous pouvez pour cette recette, utiliser de la crème fraîche ou du tofu soyeux. Le tofu soyeux est onctueux, et sans acides gras...
par fannydiet | Jan 18, 2020 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Soupes
Velouté de butternut Un velouté tout doux ! C’est le réconfort de l’hiver, le plat qui réchauffe : en entrée que l’on peut déguster chez soi ou amener au bureau en thermos, le soir dans une belle assiette. Vous pouvez adaptez les ingrédients de la...
par fannydiet | Déc 5, 2019 | Légumes, Légumineuses merveilleuses, Recettes Automne/Hiver
Potée de lentilles La potée est un plat d’hiver, réconfortant qui réchauffe l’organisme. Dans cette recette vous trouverez beaucoup de légumes, un peu de lentilles et un soupçon de saucisse fumée. Deux saucisses de Montbéliard suffisent pour 4 à 6...
par fannydiet | Oct 14, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Soupes
Soupe automnale La recette soupe de l’automne par excellence : du panais, du butternut et du potimarron, une nuance de couleurs orangées qui réchauffent. Ici les légumes sont bio, ils ont donc l’avantage de pouvoir être cuits avec la peau, après les avoir...
par fannydiet | Oct 8, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Soupes
Velouté de champignons Quoi de plus réconfortant que ce velouté ? Des saveurs subtiles et une texture très agréable, vous apprécierez ce velouté en plat ou en entrée. Ici la recette prévoit un roux pour avoir un texture homogène et gourmande mais vous pouvez tout à...
par fannydiet | Oct 5, 2019 | Légumes, Recettes Automne/Hiver, Repas du soir, Soupes
Velouté de potimarron au curry Un velouté aux couleurs d’automne très simple à préparer. Surtout n’épluchez pas le potimarron ! La peau s’attendrit pendant la cuisson et se mixe très bien. Vous gardez ainsi toutes les vitamines du potimarron,...
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