par fannydiet | Mar 30, 2021 | Apéro, Légumes, Repas du soir, Repas sans viande
Rouleaux de printemps Les rouleaux de printemps : un plat haut en couleur et une façon très agréable de manger des crudités . Très simple à préparer, cette recette nécessite un peu de dextérité mais rien de compliqué. En entrée, en plat, en pique-nique ou à...
par fannydiet | Déc 22, 2020 | Apéro, Plats festifs
Blinis Voici une recette qui pourra vous servir pour pour de multiples occasions : des blinis de légumes pour un repas, des toasts pour vos apéritifs, ils peuvent aussi se décliner en version sucrée avec du sucre vanillée à la place du sel et du poivre....
par fannydiet | Déc 20, 2020 | Apéro, Plats festifs
Croustillants de tapenade Je vous propose 3 recettes en une : une recette de tapenade et 2 versions pour la mettre sur vos tables de fêtes. Sur une feuille de brick pour un croustillant léger et en rouleau de pâte feuilletée pour une version plus gourmande. La...
par fannydiet | Déc 20, 2020 | Apéro, Cuisine de la mer, Plats festifs
Tartare de St Jacques sur lit d'avocat Les noix de St Jacques, notamment celles des îles Glénan arrivent à point pour Noël ! Fraichement pêchées, elles se mangent crues ou poêlées. Pour préserver le gout délicat de la St Jacques, la recette que je vous propose sera un...
par fannydiet | Déc 20, 2020 | Apéro, Cuisine de la mer, Plats festifs
Cheesecake au saumon et citron vert Voici une entrée fraiche et légère avec ce cheesecake en version salée : un biscuit croquant, du fromage frais et du saumon fumé. Sans cuisson, cette recette est très simple à réaliser. Pour plus de saveurs, je vous conseille de...
par fannydiet | Déc 19, 2020 | Apéro, Cuisine de la mer, Légumes, Plats festifs
Croquants de sardines et sa crème de carottes J’ai emprunté cette recette à Nathalie Beauvais, cheffe à Lorient qui cuisine des produits locaux avec gourmandise ! Sa cuisine est généreuse, vous pouvez retrouver ses recettes et les nombreux livres qu’elle...
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