Blinis

Blinis

Blinis Voici une recette qui pourra vous servir pour pour de multiples occasions : des blinis de légumes pour un repas, des toasts pour vos apéritifs, ils peuvent aussi se décliner en version sucrée avec du sucre vanillée à la place du sel et du poivre....
Croustillants de tapenade

Croustillants de tapenade

Croustillants de tapenade Je vous propose 3 recettes en une : une recette de tapenade et 2 versions pour la mettre sur vos tables de fêtes. Sur une feuille de brick pour un croustillant léger et en rouleau de pâte feuilletée pour une version plus gourmande. La...
Cheesecake au saumon et citron vert

Cheesecake au saumon et citron vert

Cheesecake au saumon et citron vert Voici une entrée fraiche et légère avec ce cheesecake en version salée : un biscuit croquant, du fromage frais et du saumon fumé. Sans cuisson, cette recette est très simple à réaliser. Pour plus de saveurs, je vous conseille de...
Croquants de sardines

Croquants de sardines

Croquants de sardines et sa crème de carottes  J’ai emprunté cette recette à Nathalie Beauvais, cheffe à Lorient qui cuisine des produits locaux avec gourmandise ! Sa cuisine est généreuse, vous pouvez retrouver ses recettes et les nombreux livres qu’elle...