Salade de fruits d'hiver
Préparation |
15 minutes |
Temps de cuisson |
40 minutes |
Total |
10 minutes |
Préparation | Temps de cuisson | Total |
15 minutes | pas de cuisson | 15 minutes |
Auteur : Fanny Rodhon
Ingrédients pour 3 personnes :
Les fruits en hiver sont riches en vitamines C , exactement ce dont nous avons besoin pour booster notre immunité !
- 3 kiwis
- 1 orange
- 3 clémentines
- 2 pommes
- 1/2 citron
- graines de lin , quelques noix
Préparation :
- Passez les pommes sous l’eau, si elles sont bio vous pouvez ne pas les éplucher et bénéficier ainsi de toutes les fibres et tous les antioxydants contenus dans la peau.
- Epluchez les autres fruits et coupez-les en morceaux
- Pressez le jus du demi citron sur les fruits pour éviter qu’ils ne s’oxydent et ajouter encore un peu de vitamine C.
- Conservez la moitié de l’orange pour en pressez le jus également sur les fruits.
- Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques de votre choix : basilic, menthe ou coriandre.
- Mélangez et conservez au frais ou dégustez immédiatement.
7. Pour terminer, et donner une touche d’oméga 3 je vous invite à ajouter des cerneaux de noix et de moudre au moment de déguster votre salade de fruit des graines de lin.
Commentaires récents