Terrine de poisson et légumes Voici une recette très simple à réaliser : une touche de fraicheur très agréable pour vos repas d’été ou d’hiver, en toute saison, froide ou tiède : comment la dégusterez-vous ? Alliez un poisson blanc ou rose comme le saumon,...
Gratin de blettes La blette est un légume qui se récolte de Mai à Octobre. Elle est riche en folates, en fibres et en anti-oxydants : elle a tout bon pour votre santé ! Elle se prépare facilement et se déguste en poêlée ou en gratin. Tout se mange, des côtes aux...
Crevettes marinées et ses petits légumes Un plat complet, relevé, équilibré et préparé rapidement. Si vous n’avez pas de légumes frais, on peut toujours en avoir au congélateur. Si le mélange que vous achetez ne contient rien d’autre que des légumes, vous...
Salade composée Dans une salade repas vous pouvez y mettre tous les ingrédients d’un repas complet, j’aime les salade repas car elles sont colorées, avec des saveurs très variées. Laissez libre court à votre imagination et vos goûts pour associer les...
Poivrons grillés Voici une recette de base pour d’autres préparations : les poivrons grillés sont puissants en goût et se dégustent en salade froids ou chauds avec d’autres légumes de l’été. Vous pouvez aussi les faire mariner dans l’huile...
Clafoutis aux pêches Les fruits de l’été se cuisinent : les abricots, les cerises, les nectarines, les pêches, les prunes, les framboises, il n’y a que l’embarras du choix pour préparer un délicieux clafoutis. Vous pouvez mélanger différents fruits :...
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