Gratin de crozets fondant potimarron et chèvre frais Je vous propose avec cette recette une nouvelle façon de cuisiner le potimarron (ou autre courge de votre choix) : une partie de la courge sera conservée en morceaux et l’autre mixée avec le chèvre pour une...
Croustillants potimarron chèvre Le potimarron, les courges sont les légumes rois de l’automne , traditionnellement nous les cuisinons en soupe mais tout est possible, nous pouvons les intégrer dans de nombreuses recettes ! C’est l’idée de celle que je vous...
Gâteau invisible aux pommes Mais pourquoi est-il invisible ce gâteau ? Le principe est de mettre à l’honneur le fruit avec peu de pâte. Ainsi on ne distingue pas le fruit de la pâte. Très peu d’ingrédients pour un goût du fruit généreux et un gâteau léger....
Tarte aux figues et ricotta Préparation Temps de cuisson Total 15 minutes 40 minutes55 minutes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients : 1 pâte sablée 15 figues fraîches 3 oeufs 250g de ricotta 40g de sucre Préparation : Préchauffer le four à 180°C....
Tajine de légumes au citron confit Je vous invite à un voyage, un voyage aux douces saveurs et aux couleurs chaleureuses de l’Orient. J’ai utilisé ici des légumes d’hiver (carottes, panais, butternut) mais vous pouvez bien sûr préparer cette recette...
Bouillon de légumes au miso Préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Total 55 minutes J'imprime la recette Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes 30 minutes40 minutes Je vous propose un petit bouillon très simple à préparer, idéal en entrée ou...
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