Gâteau invisible aux légumes Voici une façon originale et très esthétique de servir les légumes à table, ce gâteau peut s’adapter à tous les légumes de saison de votre choix : pour un beau résultat variez les couleurs et aussi l’ustensile indispensable...
Filet de haddock poché Le haddock est un poisson fumé : l’églefin . Il est particulièrement riche en iode, il est assez puissant en gout et se marie très bien avec les légumes verts qui adouciront sa saveurs iodée. Pour le dessaler, vous allez ici le pocher...
chou-fleur et quinoa au curry Une petite poêlée pour vos repas du soir, ou en accompagnement d’un poisson, d’une volaille. Vous êtes fâché(e) avec le chou-fleur ? Testez cette recette, une autre façon de le cuisiner pour le redécouvrir ! Peut-être...
Dhal de lentilles corail Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes 35 minutes 45 minutes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de lentilles corail 200 g de riz basmati semi complet 25 cl de lait de coco 5 tomates ou (1 boite de...
Purée de brocolis Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes 20 minutes 30 minutes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients pour 3 personnes : 1 brocoli de 600g 1 échalote 2 gousses d’ail Zathar Préparation : Pour cette recette et de manière...
Lasagnes de carottes au curry et chorizo Vous pouvez adapter la recette selon vos goûts ou ce que vous avez dans votre frigo : remplacer le chorizo par du chèvre ou des dés de bacon par exemple. Tout est possible ! En saison, on remplacera la boite de tomate...
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