Shitaké aux épinards et patate douce Le shitaké est un champignon dont on ne connait pas précisément l’origine mais qui est beaucoup utilisé dans la cuisine chinoise et japonaise, vous le trouvez au rayon frais mais aussi en version déshydratée. Connu pour ses...
Petite salade et oeufs mimosas Les oeufs mimosas : un classique de la cuisine française ! Préparés avec un mélange jaune d’oeuf et mayonnaise , je vous propose ici une revisite riche en oméga 3 avec des petites sardines. L’huile d’olive qui...
Soupe rustique Je vous propose ici une soupe aussi réconfortante que nourrissante, composée de légumes et de légumineuses non mixés pour faire le plein de fibres et de protéines végétales. Très simple à préparer, elle sera idéale pour une repas du soir. Avant de la...
Gratin de crozets fondant potimarron et chèvre frais Je vous propose avec cette recette une nouvelle façon de cuisiner le potimarron (ou autre courge de votre choix) : une partie de la courge sera conservée en morceaux et l’autre mixée avec le chèvre pour une...
Palets de légumes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Total 55 minutes J'imprime la recette Préparation Temps de cuisson Total 20 minutes 25 minutes45 minutes Qui n’a jamais eu un reste de pain tout sec et ne pas savoir quoi en faire ? Il...
Parmentier potimarron julienne J'imprime la recette Préparation Temps de cuisson Total 20 minutes 40 minutes 60 minutes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de potimarron bio 200 g de pomme de terre 1 oignon rouge 700g de filet...
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