Quiche blé noir et ratatouille Vous n’avez pas de pâte brisée sous la main ? pas le temps ou l’envie de la faire ? Peut être avez-vous quelques crêpes de blé noir dans le frigo, et voilà une solution très simple pour préparer une tarte ou une quiche...
Parmentier de maquereaux Un parmentier avec du poisson : avez vous déjà essayé ? Je vous propose de faire le plein d’oméga 3 très facilement avec un plat savoureux et très simple à préparer. J’ai pris le parti ici de tester une recette avec des maquereaux...
Tajine de légumes au citron confit Je vous invite à un voyage, un voyage aux douces saveurs et aux couleurs chaleureuses de l’Orient. J’ai utilisé ici des légumes d’hiver (carottes, panais, butternut) mais vous pouvez bien sûr préparer cette recette...
Shitaké aux épinards et patate douce Le shitaké est un champignon dont on ne connait pas précisément l’origine mais qui est beaucoup utilisé dans la cuisine chinoise et japonaise, vous le trouvez au rayon frais mais aussi en version déshydratée. Connu pour ses...
Soupe rustique Je vous propose ici une soupe aussi réconfortante que nourrissante, composée de légumes et de légumineuses non mixés pour faire le plein de fibres et de protéines végétales. Très simple à préparer, elle sera idéale pour une repas du soir. Avant de la...
Cake au potimarron et noisettes Je vous propose ici une recette de cake coloré et savoureux pour varier les plaisirs ! Le potimarron est riche vitamine A, source de potassium. Il apporte aussi des fibres, encore plus si vous consommez la peau. Dans ce nouvelle...
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