Parmentier de maquereaux à la tomate
Parmentier de maquereaux Un parmentier avec du poisson : avez vous déjà essayé ? Je vous propose de faire le plein d’oméga 3 très facilement avec un plat savoureux et très simple à préparer. J’ai pris le parti ici de tester une recette avec des maquereaux...
Tajine de légumes au citron confit
Tajine de légumes au citron confit Je vous invite à un voyage, un voyage aux douces saveurs et aux couleurs chaleureuses de l’Orient. J’ai utilisé ici des légumes d’hiver (carottes, panais, butternut) mais vous pouvez bien sûr préparer cette recette...
Shitaké aux épinards et patate douce
Shitaké aux épinards et patate douce Le shitaké est un champignon dont on ne connait pas précisément l’origine mais qui est beaucoup utilisé dans la cuisine chinoise et japonaise, vous le trouvez au rayon frais mais aussi en version déshydratée. Connu pour ses...
Soupe rustique
Soupe rustique Je vous propose ici une soupe aussi réconfortante que nourrissante, composée de légumes et de légumineuses non mixés pour faire le plein de fibres et de protéines végétales. Très simple à préparer, elle sera idéale pour une repas du soir. Avant de la...
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