Fanny Rodhon Diététicienne - Nutritionniste à Concarneau
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Tartare de St Jacques sur lit d’avocat

Tartare de St Jacques sur lit d’avocat

par fannydiet | Déc 20, 2020 | Apéro, Cuisine de la mer, Plats festifs

Tartare de St Jacques sur lit d'avocat Les noix de St Jacques, notamment celles des îles Glénan arrivent à point pour Noël ! Fraichement pêchées, elles se mangent crues ou poêlées. Pour préserver le gout délicat de la St Jacques, la recette que je vous propose sera un...
Spaghetti petits légumes et crevettes marinées

Spaghetti petits légumes et crevettes marinées

par fannydiet | Août 2, 2019 | Cuisine de la mer, Légumes, Recettes Printemps/Eté, Repas du soir, Repas sans viande

Spaghetti petits légumes et crevettes marinées Une recette très simple avec le pep’s du gingembre frais, et pourquoi pas changer des traditionnelles spaghetti ? Ici la recette est réalisée avec des spaghetti quinoa/tomates : un goût qui change et donne de la...
Tagliatelles fraîches à la sardine

Tagliatelles fraîches à la sardine

par fannydiet | Juin 18, 2019 | Cuisine de la mer, Recettes Automne/Hiver, Recettes Oméga 3, Recettes Printemps/Eté, Repas du soir

Tagliatelles fraîches à la sardine Un plat simplissime et plein de saveurs ! Laissez vous tenter par le goût iodé de la sardine, relevé par une pointe de citron et parfaitement accompagné par les pâtes fraîches.  3 ingrédients, quelques minutes de préparation pour un...
Encornets à la tomate

Encornets à la tomate

par fannydiet | Juin 8, 2019 | Cuisine de la mer, Recettes Printemps/Eté, Repas du soir, Repas sans viande

Encornets à la tomate Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes 20 minutes30 minutes Auteur : Fanny Rodhon   Ingrédients pour 1 personne :   150 g d’encornets préparés 1 oignon 2 tomates 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de huile d’olive 50 g...
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