Poivronnade Voilà une idée tout simple pour ajouter du pep’s à vos plats, vos sauces tomates, votre tartines : une poivronnade, il s’agir d’une recette à base de poivron qui seront confits au four et ici mixés avec des tomates confites et de...
Cake courgettes feta Un classique pour les pique niques, les repas du soir ou un apéritif le cake se décline avec les ingrédients de votre choix : ici des courgettes et de la feta mais vous pouvez choisir les tomates, les olives, le jambon, les poivrons, la...
Samossa au thon et kari gosse Voila une recette croustillante, gourmande et haute en saveurs ! Pour un apéritif ou une entrée le samossa s’adapte à tous vos goûts. Vous pouvez les préparer à base de légumes, de viande, de poisson. Souvent frit, je vous propose...
Rouleaux de printemps Les rouleaux de printemps : un plat haut en couleur et une façon très agréable de manger des crudités . Très simple à préparer, cette recette nécessite un peu de dextérité mais rien de compliqué. En entrée, en plat, en pique-nique ou à...
Croustillants de tapenade Je vous propose 3 recettes en une : une recette de tapenade et 2 versions pour la mettre sur vos tables de fêtes. Sur une feuille de brick pour un croustillant léger et en rouleau de pâte feuilletée pour une version plus gourmande. La...
Tartare de St Jacques sur lit d'avocat Les noix de St Jacques, notamment celles des îles Glénan arrivent à point pour Noël ! Fraichement pêchées, elles se mangent crues ou poêlées. Pour préserver le gout délicat de la St Jacques, la recette que je vous propose sera un...
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