Buddha bowl Buddha bowl , qu’est-ce donc ? C’est tout simplement un plat végétarien qui associe céréales, légumineuses, légumes cuits et crus, oléagineux pour un apport complet en protéines végétales, vitamines et minéraux. Ils se déclinent de maintes...
Vous n’avez pas le temps de cuisiner ce soir ? si vous avez quelques légumes brut au congélateur, (sans ajout de sel, sucre ou matières grasses) il vous suffira de quelques minutes de préparation pour manger équilibré. Préparation Temps de cuisson Total 10...
Salade de riz Une salade est un repas complet à elle tout seule selon les ingrédients que vous y mettez : légumes crus/cuits, féculents et protéines, même produit laitier, tout est possible ! Je vous propose ici une version, mais chacun la compose selon ses goûts et...
Purée de carottes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients : 3 carottes 1 pomme de terre 1 cc de cumin en grains 1 cs d’huile d’olive Préparation : Épluchez les légumes. Plongez-les dans l’eau salée et faites cuire pendant 20...
Pizza printanière Voici un autre moyen de manger plus de légumes: la pizza ! Ici j’ai utilisé les asperges et de la courgette mais vous pouvez y mettre d’autres légumes : petits pois, fonds d’artichaut, tomates, aubergine …. il n’y a pas...
Tarte thon tomate Je vous propose une version « placard » de la tarte au thon, une idée de plat très rapide à faire quand on manque de légumes frais. Bien évidement, on préférera cette même tarte avec des tomates fraîches, vous pouvez tout à fait accompagner votre...
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