Salade de riz Une salade est un repas complet à elle tout seule selon les ingrédients que vous y mettez : légumes crus/cuits, féculents et protéines, même produit laitier, tout est possible ! Je vous propose ici une version, mais chacun la compose selon ses goûts et...
Purée de carottes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients : 3 carottes 1 pomme de terre 1 cc de cumin en grains 1 cs d’huile d’olive Préparation : Épluchez les légumes. Plongez-les dans l’eau salée et faites cuire pendant 20...
Pizza printanière Voici un autre moyen de manger plus de légumes: la pizza ! Ici j’ai utilisé les asperges et de la courgette mais vous pouvez y mettre d’autres légumes : petits pois, fonds d’artichaut, tomates, aubergine …. il n’y a pas...
Tarte thon tomate Je vous propose une version « placard » de la tarte au thon, une idée de plat très rapide à faire quand on manque de légumes frais. Bien évidement, on préférera cette même tarte avec des tomates fraîches, vous pouvez tout à fait accompagner votre...
Butternut rôtie à l'ail Butternut rôtie à l’ail avec des noix de cajou grillées et riz basmati Préparation Temps de cuisson Total 20 minutes 45 minutes 65 minutes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients pour 4 personnes : 1 Butternut 1 cc curry 2 cc...
Velouté de champignons Quoi de plus réconfortant que ce velouté ? Des saveurs subtiles et une texture très agréable, vous apprécierez ce velouté en plat ou en entrée. Ici la recette prévoit un roux pour avoir un texture homogène et gourmande mais vous pouvez tout à...
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