Velouté poireaux pois chiches Dans cette recette, nous associons les légumes et une légumineuse dans la soupe. Ce n’est pas forcément dans nos habitudes mais je vous assure que cette alliance fonctionne très bien et apporte un petit goût supplémentaire qui...
Velouté coco corail Une soupe, un potage un velouté : le plat de l’automne que vous pouvez décliner avec vos légumes préférés. Dans cette recette, les légumes sont associés à une légumineuse, la lentille corail : variation autours d’une même couleur...
Spaghetti petits légumes et crevettes marinées Une recette très simple avec le pep’s du gingembre frais, et pourquoi pas changer des traditionnelles spaghetti ? Ici la recette est réalisée avec des spaghetti quinoa/tomates : un goût qui change et donne de la...
Buddha bowl Buddha bowl , qu’est-ce donc ? C’est tout simplement un plat végétarien qui associe céréales, légumineuses, légumes cuits et crus, oléagineux pour un apport complet en protéines végétales, vitamines et minéraux. Ils se déclinent de maintes...
Vous n’avez pas le temps de cuisiner ce soir ? si vous avez quelques légumes brut au congélateur, (sans ajout de sel, sucre ou matières grasses) il vous suffira de quelques minutes de préparation pour manger équilibré. Préparation Temps de cuisson Total 10...
Salade de riz Une salade est un repas complet à elle tout seule selon les ingrédients que vous y mettez : légumes crus/cuits, féculents et protéines, même produit laitier, tout est possible ! Je vous propose ici une version, mais chacun la compose selon ses goûts et...
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