Poêlée de choux de Bruxelles
Poêlée de chou de Bruxelles Les choux de Bruxelles n’ont pas toujours laissé de bons souvenirs dans notre enfance, peut-être n’avez-vous jamais voulu retenter l’expérience ? C’est le moment de vous réconcilier avec ce légume d’hiver qui...
Salade d’hiver colorée
Salade d'hiver colorée Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes 20 minutes 30 minutes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients pour 4 assiettes : Batavia et mâche 8 petites pommes de terre grenaille 4 œufs 1 betterave crue (ici une betterave chiogga ) 150 g de...
Potée de lentilles aux légumes et saucisses fumées
Potée de lentilles La potée est un plat d’hiver, réconfortant qui réchauffe l’organisme. Dans cette recette vous trouverez beaucoup de légumes, un peu de lentilles et un soupçon de saucisse fumée. Deux saucisses de Montbéliard suffisent pour 4 à 6...
Salade d’automne
Ingrédients pour 1 assiette : 1 œuf 1/2 avocat 1/2 carotte salade de mâche et roquette 1/2 betterave crue 1 filet de maquereau fumé 60 g de petit épeautre 1/2 oignon rouge graines de sésame sauce vinaigrette : 1 càs d’huile de colza ou de noix + 1 cc de vinaigre...
Commentaires récents