Riz cantonais à ma façon Le riz cantonais est très facile à préparer, celui-ci revisité l’est tout aussi ! A ma façon, bien sûr c’est une façon de se poser la question : comment ajouter des légumes à cette recette qui n’en contient pas ? Ce plat...
Tarte aux oignons Voici une recette aux saveurs douces, très facile à réaliser et parfaite pour votre dîner (avec une belle salade verte!). Si vous préférez un gout plus salé, vous pouvez ajouter des tranches de bacon dans le fond du plat, du jambon ou des...
Gratin de chou-fleur et brocoli à la cancoillotte Voilà une association qui fonctionne à merveille : dans la famille des choux je demande le chou-fleur et le brocoli ! Leur goût subtile lié par la cancoillotte fera de ce plat un classique de votre cuisine. Très simple...
Gratins de crozets aux poireaux Dans la catégorie des plats qui réchauffent en ce début d’automne le gratin est roi ! Dans un gratin vous pouvez y mettre tous les légumes de votre choix, associer les féculents, du fondant et de l’onctuosité. Un gratin peut...
Soupe de châtaignes et lentilles Laissez-vous tenter par ces ingrédients de saison, les saveurs délicates de ce velouté vous feront oublier sa couleur moins appétissante que d’autres. La différence entre marron et châtaigne ? En vérité il n’y en a pas pour...
Tartines Les tartines Voilà une façon rapide et facile de préparer un repas nourrissant et équilibré. La liste des ingrédients n’est pas exhaustive et laisse le choix d’assembler les saveurs que vous aimez, en faisant la part belle aux légumes. A la fin de...
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