Curry d'aubergines L’aubergine est riche en polyphénols, fibres solubles et potassium, ce qui en fait un allié santé ! Elle se cuisine de nombreuses façons mais peut être très gourmande en huiles car sa chair absorbe tout ! Je vous propose ici une recette qui...
Galettes de courgettes Préparation 10 minutes Temps de cuisson 10 minutes Total 20 minutes J'imprime la recette Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes 10 minutes20 minutes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients pour 5 galettes : Comptez 2 à 3...
Salade de courgettes râpées, crevettes et citron vert Préparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes Total 25 minutes J'imprime la recette Préparation Temps de cuisson Total 15 minutes 10 minutes25 minutes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients par assiette...
Bouillon de légumes au miso Préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Total 55 minutes J'imprime la recette Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes 30 minutes40 minutes Je vous propose un petit bouillon très simple à préparer, idéal en entrée ou...
Shitaké aux épinards et patate douce Le shitaké est un champignon dont on ne connait pas précisément l’origine mais qui est beaucoup utilisé dans la cuisine chinoise et japonaise, vous le trouvez au rayon frais mais aussi en version déshydratée. Connu pour ses...
Soupe rustique Je vous propose ici une soupe aussi réconfortante que nourrissante, composée de légumes et de légumineuses non mixés pour faire le plein de fibres et de protéines végétales. Très simple à préparer, elle sera idéale pour une repas du soir. Avant de la...
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