Wellington champi - chou Ce plat est à l’origine anglais, c’est une pièce de bœuf cuite dans une pâte feuilletée avec des adaptations variées. Ici je vous la propose une version pour un plat de fête végétarien : à base de champignons, épinards et chou. La...
Wrap de sarrasin Voici une nouvelle façon de faire des wraps de caractère : des crêpes de blé noir ! Vous avez fait des crêpes ce week-end et il vous en reste quelques unes, gardez les au frais pour vous confectionner des wraps faciles à emporter sur...
Poêlée de butternut et brocolis aux pois chiches Une petite poêlée colorée riche en vitamines pour cet automne ! J’ai utilisé ici le brocoli et de la butternut mais vous pouvez tout à fait adapter la recette avec d’autres légumes que vous aimez. Une poêlée...
Gratin de chou-fleur et brocoli à la cancoillotte Voilà une association qui fonctionne à merveille : dans la famille des choux je demande le chou-fleur et le brocoli ! Leur goût subtile lié par la cancoillotte fera de ce plat un classique de votre cuisine. Très simple...
Gratin de blettes La blette est un légume qui se récolte de Mai à Octobre. Elle est riche en folates, en fibres et en anti-oxydants : elle a tout bon pour votre santé ! Elle se prépare facilement et se déguste en poêlée ou en gratin. Tout se mange, des côtes aux...
Crevettes marinées et ses petits légumes Un plat complet, relevé, équilibré et préparé rapidement. Si vous n’avez pas de légumes frais, on peut toujours en avoir au congélateur. Si le mélange que vous achetez ne contient rien d’autre que des légumes, vous...
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