Tian de légumes Ce plat met les légumes de l’été à l’honneur! Une cuisson lente donne aux légumes une texture fondante et développe leur saveur, en accompagnement d’une viande, d’un poisson, ce plat peut aussi se suffire aussi à lui même : un...
Tarte à la tomate Une petit tarte légère et rapide,Vous pouvez la décliner avec d’autres légumes comme la courgette par exemple ou ajouter des poivrons. Vous pouvez aussi l’agrémenter avec du fromage de chèvre ou des lardons de bacon. C’est le plat...
Buddha bowl Buddha bowl , qu’est-ce donc ? C’est tout simplement un plat végétarien qui associe céréales, légumineuses, légumes cuits et crus, oléagineux pour un apport complet en protéines végétales, vitamines et minéraux. Ils se déclinent de maintes...
Courgettes poêlées à la feta Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes 20 minutes 30 minutes Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes Bio de préférence80 g de feta2 cs d’huile d’olive4 gousses d’ail sel, poivrePréparation...
Pois chiches à l'indienne Préparation Temps de cuisson Total 10 minutes 20 minutes 30 minutes .Auteur : Fanny Rodhon Ingrédients pour 1 assiette : 80 à 100 g de pois chiches cuits 60 g de riz basmati 1/2 complet 100 à 150 g d’épinards surgelés...
Curry de lentilles aux épinards et tomates Une recette avec les ingrédients du placard et du congélateur : très simple à mettre en oeuvre, cette recette réconciliera les grands et les petits avec les épinards et les lentilles. Au moment où je réalise cette recette,...
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